Soupe À La Dinde Et À L’orge Et Aux Légumes Chili Santé En Semaine



Cependant, vous pouvez facilement préparer votre propre bouillon de dinde en utilisant la carcasse de vos restes de dinde. Pour faire passer votre soupe à l’orge et à la dinde au niveau supérieur, n’oubliez pas de l’assaisonner avec une variété d’herbes et d’épices. Ces ajouts aromatiques feront ressortir les saveurs des ingrédients et rendront votre soupe vraiment inoubliable. Découvrez et ajoutez la dinde, les bébés épinards et le persil. Continuez la cuisson jusqu’à ce que la dinde soit bien chaude et que le persil soit fané, encore 6 à 8 minutes. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement avec plus de sel et de poivre, si nécessaire.

47 Fall Soup Recipes That’ll Keep You Cozy – Taste of Home

47 Fall Soup Recipes That’ll Keep You Cozy.

Posted: Thu, 08 Feb 2024 08:00:00 GMT [source]



Il s’équilibre si bien avec les carottes et le céleri. Les herbes communes comme le thym, le romarin et les feuilles de laurier ajoutent un merveilleux parfum et un côté terreux à la soupe. Les épices comme l’ail, le poivre noir et le paprika ajoutent une touche subtile et une profondeur de saveur. Expérimentez avec différentes combinaisons pour trouver votre mélange parfait. Ce chili est également très facile à préparer !

De Délicieuses Recettes De Soupes À Essayer



Notre recette de soupe aux restes de dinde regorge de légumes et d’herbes. La soupe est non seulement saine mais aussi copieuse.

  • Nous aimons aussi les soupes copieuses pour le réconfort qu’elles procurent par temps froid.
  • Vous pouvez les ajouter en même temps que les autres légumes pour être sûr qu’ils soient bien cuits.
  • De plus, c’est une excellente façon de faire bon usage des restes de dinde.
  • J’en ai fait un ajout, que je fais avec de nombreuses soupes.
  • Goûtez et rectifiez l’assaisonnement avec plus de sel et de poivre, si nécessaire.


Alors faites bon usage de vos restes de dinde et préparez cette soupe saine qui constitue un repas facile par une nuit fraîche ! Et pour profiter au maximum de cette boîte d’orge ouverte, essayez cette soupe au bœuf et à l’orge, c’est une recette de soupe copieuse qui plaira à coup sûr. Cette soupe savoureuse utilise des produits de base du garde-manger et les combine avec des ingrédients frais pour obtenir un goût « fait maison » en une fraction du temps. Nous prenons du bouillon de poulet acheté en magasin et l’ajoutons aux oignons sautés, aux carottes, au céleri, à l’ail et aux épices pour rehausser le goût du bouillon. Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande marmite à feu moyen. Ajouter l’oignon, les carottes, le céleri, le poivron et l’ail; assaisonner avec une grosse pincée de sel et de poivre. Cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les légumes ramollissent légèrement, environ 3-4 minutes.

Recettes Connexes



Une fois que la soupe additionnée d’orge a bouilli, j’ai allumé le feu pour laisser mijoter et j’ai couvert ma cocotte. L’orge cuisait et comme la marmite était couverte, peu de liquide était perdu. C’était donc toujours une soupe, pas un ragoût. Conservez les restes de soupe à l’orge et à la dinde dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.



De plus, c’est une excellente façon de faire bon usage des restes de dinde. Essentiellement, la soupe à l’orge et à la dinde est un repas complet et équilibré qui incarne les bienfaits de la cuisine maison. “J’ai préparé cette recette exactement comme décrit en utilisant mes restes de dinde de Thanksgiving”, explique Jennifer. Cette soupe à l’orge et à la dinde est une façon intelligente, peu coûteuse et totalement délicieuse d’utiliser vos restes de Thanksgiving.

Soupe À La Dinde Et À L’orge À La Mijoteuse



Le mélange de légumes ajoute des vitamines et des minéraux, tandis que le bouillon maison peut être une bonne source de collagène. Cette soupe est un repas copieux et équilibré dans un bol. Cette soupe est une façon populaire d’utiliser les restes de dinde, surtout après les repas des fêtes comme Thanksgiving. Cependant, il est suffisamment copieux et satisfaisant pour être préparé et dégusté à tout moment de l’année.

  • Conservez vos restes de soupe à l’orge et à la dinde dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à quatre jours.
  • Oui, le poulet est un fantastique substitut à la dinde dans cette soupe.
  • Cette soupe savoureuse utilise des produits de base du garde-manger et les combine avec des ingrédients frais pour obtenir un goût « fait maison » en une fraction du temps.


Pour faire votre propre bouillon, mélangez la carcasse avec quelques oignons, carottes, céleri, persil, ail, grains de poivre et feuilles de laurier dans une marmite. Couvrir d’eau froide et laisser mijoter pendant 2 heures en écumant la mousse ou le gras si nécessaire. Que vous cuisiniez avec du riz ou de l’orge, prenez le temps de les rincer avant de les utiliser. Ajoutez simplement le riz dans une passoire à mailles fines et faites couler de l’eau froide dessus, en le remuant un peu avec vos doigts pour obtenir un rinçage complet. La soupe est un repas facile et réconfortant à préparer pour le dîner à tout moment de l’année.

Variations De Recettes



C’est un repas délicieux et nourrissant, la nourriture réconfortante idéale pour les jours où vous avez envie de quelque chose de profondément satisfaisant et réconfortant. Fabriqué aujourd’hui avec le « bouillon de carcasse » de la dinde de Thanksgiving, ce qui rendait les saveurs incroyables. J’ai utilisé du farro à la place de l’orge, que je cuisine toujours séparément, et j’ai ajouté des carottes supplémentaires. Vous pouvez utiliser de la poitrine ou des cuisses de dinde fraîches si vous n’avez pas de restes de dinde. Faites cuire la dinde dans le bouillon jusqu’à ce qu’elle soit cuite, puis retirez-la pour déchiqueter la viande avant de la remettre dans la soupe.

  • Utilisez les restes de dinde du dîner de Thanksgiving pour préparer une soupe à l’orge réconfortante.
  • Vous pouvez remplacer vos restes de dinde par la plupart des recettes qui nécessitent du poulet cuit.
  • Ou jetez un œil aux instructions sur la cuisinière si vous avez besoin d’une soupe plus rapide.
  • Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande marmite à feu moyen.
  • Vous trouverez de nombreuses photos, informations nutritionnelles et instructions étape par étape pour vous aider à préparer de savoureux repas faits maison.

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