36 Recettes Uniques Pour Votre Moule À Charnière



Voici une autre version de la pizza creuse dans un moule à charnière. Cette fois, cependant, une sauce Alfredo crémeuse et au fromage est ajoutée en plus d’une sauce à pizza à base de tomates. Cet Alfredo est mélangé avec du poulet, des artichauts et beaucoup de fromage. La pizza est un autre classique qui trouve un partenaire idéal dans un moule à charnière.



Un passage rapide au four avant de servir garantit des guimauves parfaitement dorées sur le dessus. Si vous avez déjà préparé un cheesecake ou une tarte glacée, il y a de fortes chances que vous ayez utilisé un moule à charnière. Cette poêle comporte un petit loquet sur le côté, qui sépare les côtés et le fond de la poêle.

Tourte À La Crème Glacée Aux Macarons



Vous cherchez de nouvelles façons délicieuses d’utiliser votre moule à charnière ? Nous vous proposons une gamme de recettes de moules à charnière qui vont au-delà du cheesecake traditionnel. Des plats salés comme la tarte aux spaghettis et la vinaigrette bacon-chorizo ​​aux desserts crémeux aux agrumes, votre poêle en deux parties peut créer une magie inattendue dans la cuisine. Parcourez notre collection de délicieuses recettes qui tirent le meilleur parti de votre moule à charnière.



Ni la croûte ni le gâteau ne collent aux moules, mais de l’eau s’écoule du bain-marie. Par conséquent, nous vous suggérons fortement d’envelopper les casseroles dans du papier d’aluminium. Il était facile de retirer les cheesecakes du fond des moules, mais un tout petit peu de croûte restait collé au fond en raison de leur surface texturée. À quand remonte la dernière fois que vous avez mangé un gâteau à la crème glacée ? Vous n’avez pas besoin d’acheter un gâteau tout fait pour en profiter. Avec l’aide de votre moule à charnière, vous pouvez préparer votre propre gâteau à la crème glacée à la maison : c’est le dessert parfait pour toute fête de famille.

Gâteau Au Fromage Tourbillon Aux Bleuets Gagnant Du Concours



Lorsque vous coupez la quiche, vous devriez voir deux couches distinctes, ce qui est également assez impressionnant. Conçus pour les cuisines professionnelles et les boulangeries, les moules à charnière Fat Daddio sont disponibles en cinq tailles différentes (6, 8, 9, 10, 11 pouces de diamètre). Leur construction en aluminium anodisé de calibre 18 en fait une poêle légère tout en résistant à la chaleur élevée et aux températures de congélation. Il n’y a aucun revêtement à craindre et il est sans danger pour l’environnement. Les cheesecakes cuisaient relativement uniformément dans les trois moules et les croûtes étaient bien dorées.

  • Bien qu’elle passe techniquement au lave-vaisselle, le fabricant recommande de laver la poêle à la main.
  • Les mini moules à charnière sont généralement livrés par lots de deux, trois ou quatre et mesurent généralement environ 4 pouces de diamètre.
  • Mais nous sommes favorables à l’idée d’emprunter la voie du bricolage, surtout si vous préparez cela pour l’anniversaire d’un être cher (ou le vôtre !).
  • Ces recettes de moules à charnière prouvent que le récipient n’est plus réservé uniquement au cheesecake.


Vous voulez faciliter le service de tranches parfaites de votre recette de lasagne préférée ? Échangez votre plat allant au four contre un moule à charnière.

Pain Au Soda



Pourtant, il y a quelque chose à dire sur l’absence de fuite d’eau. Il était également relativement facile de retirer les tranches, mais nous vous recommandons de graisser le fond en verre pour un retrait plus facile. Le gâteau au café est un autre gâteau parfait à préparer dans un moule à charnière qui se prête à la superposition. Incorporer les pommes dans la pâte à gâteau, puis garnir des myrtilles et des pêches de l’été, crée un gâteau très moelleux. Cette garniture de chapelure croustillante est ce qui rend cette recette si spéciale. Bien entendu, les moules à charnière conviennent également pour le cheesecake. Ce cheesecake au café en croûte de chocolat et garni de caramel salé est irrésistible.

  • Cette fois, cependant, une sauce Alfredo crémeuse et au fromage est ajoutée en plus d’une sauce à pizza à base de tomates.
  • Traditionnellement, les moules à charnière sont souvent utilisés pour faire des cheesecakes ou des tourtes, mais comme nous l’avons découvert, ils peuvent être utilisés pour cela et bien plus encore.
  • Lorsqu’elle ne voyage pas, elle passe beaucoup de temps à jardiner et à créer de nouveaux plats.


Il était facile de démouler le cheesecake que nous avions préparé dans l’un de ces moules. Il n’y avait qu’un tout petit peu de croûte qui collait aux côtés et au fond. De l’eau s’est infiltrée dans les casseroles, nous vous recommandons donc de les envelopper dans de l’aluminium pour de meilleurs résultats.
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